Ambas as bebidas são vinhos com borbulhas de dióxido de carbono, sendo a diferença encontrada na fabricação dessas duas bebidas. O processo de fabricação dos espumantes normalmente passa por uma segunda fermentação e essa etapa é que dá origem as borbulhas. Os frisantes não passam por uma segunda fermentação, sendo suas borbulhas originadas na primeira fermentação. Pelo processo ser mais simples de se fazer, é comum que os frisantes sejam mais baratos.
Outra diferença que pode ser pontuada é a pressão na garrafa, que nos frisantes é mais baixa.
